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La Fuente Bavara

Destacados de Hoy

Crudo

200 grs de posta, cebolla, pepinillos, pimientos, cilantro y salsa de ajo

$6.700

Sassi Americano

$5.900

Churrasco Italiano

$3.850

Bávaro

Lomito de cerdo, queso fundido, cebolla caramelizada, pepinillo y mayo

$5.900

Cheeseburguer

Hamburguesa, queso fundido, tomate, lechuga, cebolla y mayonesa

$7.200

Desayunos

  • Tostada mantequilla c/u
    $1.300
  • Tostada mermelada c/u
    $1.300
  • Tostada palta c/u
    $1.550
  • Paila jamón queso
    $1.990
  • Paila con huevos
    $1.990
  • Paila jamón con 3 huevos
    $2.400
  • Café o té
    $1.190
  • Café con leche
    $1.390
  • Leche caliente
    $1.290
  • Cortado
    $950
  • Express
    $950
  • Capuccino
    $1.550
  • Expresso Doble
    $2.250
  • Leche con Plátano Grande
    $2.490
  • Leche con Palta Grande
    $2.490
  • Huevos queso fundido con jamón o tocino, jugo, más té o café
    $3.750
  • Tostadas con mantequilla, mermelada, jugo de frutas, té o café y huevos a la orden
    $3.750

Tradicionales

  • Completo Especial/ Hot Dog o Italiano
    $2.490
    Vienesa especial Llanquihue, tomate, chucrut, palta, mayonesa
  • As Italiano
    $3.190
    Carne de res, tomate, palta, mayonesa
  • Churrasco completo o italiano
    $3.850
    Carne de res, tomate, palta, chucrut, mayonesa
  • Churrasco chacarero (Vacuno)
    $3.950
    Carne de res, tomate, ají verde, porotos verdes, mayonesa
  • Ave solo o palta
    $3.850
  • Ave completo o italiano
    $3.850
  • Ave Queso
    $3.850
  • Lomito mayo
    $3.600
  • Lomito de cerdo solo o palta
    $3.600
  • Lomito de cerdo completo o italiano
    $3.600
    Tomate, palta, chucrut, mayonesa
  • Lomito de cerdo queso
    $3.600
  • Filete de vacuno completo o italiano
    $4.900
    Tomate, palta, chucrut, mayonesa
  • Filete de vacuno queso
    $4.900
  • Hamburguesa sola o mayo
    $4.950
  • Hamburguesa completa o italiana
    $4.950
    Tomate, palta, chucrut, mayonesa
  • Barros Jarpa
    $3.300
    Jamón, queso caliente
  • Barros Luco
    $3.900
    Carne de res, queso fundido
  • Barros luco palta
    $4.500
    Carne de res, queso fundido
  • Barros luco champiñón
    $4.800
    Carne de res, queso fundido, champiñón a la mantequilla

Sandwichs Especiales

  • Club Sandwich
    $6.400
    Vienesa especial Llanquihue, tomate, chucrut, palta, mayonesa
  • Bávaro
    $5.900
    Lomito de cerdo, queso fundido, cebolla caramelizada, pepinillo y mayo
  • Sassi
    $5.900
    Chacarero, ave o cerdo con champiñones cebolla, pimiento, queso y mayonesa en pan ciabatta
  • Sassi Americano
    $5.900
    Carne de res, huevo, tocino, tomate, pepinillo y mayonesa, en pan ciabatta
  • Hamburgo
    $7.200
    Hamburguesa, queso fundido, cebolla caramelizada, huevo frito, lechuga y mayonesa
  • Cheeseburguer
    $7.200
    Hamburguesa, queso fundido, tomate, lechuga, cebolla y mayonesa

Sandwichs Vegetarianos

  • Queso fresco
    $4.900
    Tomate, palta, queso fresco, lechuga, porotos verdes y mayonesa en pan molde blanco
  • Bonn
    $4.900
    Lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, queso fresco, champiñones salteados a la mantequilla y choclo, en pan molde integral

Sandwichs con mechada de vacuno

  • Mechada queso champiñón
    $7.200
    Carne, queso, champiñones salteados a la mantequilla
  • Mechada Italiana
    $6.800
    Carne, tomate, palta, mayonesa casera
  • Mechada palta queso
    $7.200
    Carne, palta, queso derretido
  • Mechada italiana queso
    $7.200
    Carne, tomate, palta. queso derretido, mayonesa casera
  • Mechada del huerto
    $7.200
    Carne, lechuga, palta, porotos verdes, pepinos tomate ají verde, mayo casera
  • Mechada Porky´s
    $7.200
    Carne, tocino, chorizos, huevo, cebolla caramelizada, salmón pomodoro, aceitunas, pimentón, queso derretido
  • Mechada alemana
    $7.200
    Carne, chucrut pepinillos, lechuga, cebolla cruda, ají verde, mayo casera

Entradas / Entremés

  • Palta cardenal
    $6.200
    Base de lechuga con palta, camarones y mayonesa
  • Crudo
    $7.200
    200 grs de posta, cebolla, pepinillos, pimientos, cilantro y salsa de ajo
  • Tártaro
    $7.500
    200 grs. de posta, cebolla, pepinillos, pimientos, cilantro, yema de huevos y salsa de ajo
  • Plato Parrillero
    $9600
    ½ lomo, prieta, chuleta de cerdo, ensalada y longanizas con papas doradas

Ensaladas

  • Ensalada César
    $4.900
    Filete de ave, lechuga, queso parmesano, crutones y salsa césar
  • Atún
    $4.900
    Atún, lechuga, palta, tomate, choclo y ciboulette
  • Camarón
    $5.900
    Camarones, lechuga, tomate, palta. palmitos y cilantro

Carnes

  • Lomo liso 300 grs
    $9.800
  • Lomo a lo pobre
    $11.900
  • Pollo con agregado
    $5.400
  • Pollo a lo pobre
    $5.900
  • Filete de vacuno 250 grs
    $10.500
  • Filete de ave
    $5.900
  • Filete de ave a lo pobre
    $6.900
  • Lomo de cerdo 330 grs
    $5.900
  • Lomo de cerdo a lo pobre
    $8.200
  • Chuletas de cerdo
    $4.900
  • Chuletas de cerdo a lo pobre
    $8.500

Tablas

  • Hannoven
    $5.990
    Jamón, queso, aceitunas, pepinillos, choclitos
  • Munich
    $12.900
    Carnes de res, filete de ave, pulpa de cerdo, champiñones y mayonesa al ajo

Pizzas

  • Napolitana
    $4.500
    Base de salsa pomodoro, tomate, jamón, queso y aceituna
  • Bavaria
    $5.250
    Base de salsa pomodoro, carne de res, chorizo, tocino, cebolla, tomate, champiñones, queso y orégano.
  • Muller
    $4.500
    Base de salsa pomodoro, choclo, porotos verdes, tomate, champiñones, pepinillos, aceitunas y queso

Pescados

  • Salmón a la plancha
    $7.500
  • Salmón a lo pobre
    $9.850
  • Salmón margarita
    $10.850
  • Reineta a la plancha
    $6.500
  • Reineta a lo pobre
    $8.900
  • Reineta margarita
    $9.800
  • Paila marina
    $8.500

Acompañamientos

  • Arroz
    $2.600
  • Puré
    $2.400
  • Papas fritas
    $3.500
  • Ensalada surtida
    $2.600
  • Ensalada palta
    $4.200
  • Champiñones salteados
    $3.600
  • Papas bravas
    $3.200
  • Ensalada palmitos
    $4.200
  • Porción palta
    $1.550
  • Huevo
    $450
  • Porción mayo
    $650
  • Vienesa
    $850
  • Agregado de queso
    $1.100
  • Agregado de tomate
    $650
  • Agregado de ají
    $650
  • Ensalada de Carta
    $3.800

Postres

  • Papayas al jugo con crema
    $2.990
  • Duraznos al jugo
    $2.650
  • Frutillas al jugo con crema
    $2.990

Platillos caseros

  • Cazuela de ave + ensalada surtida chica
    $5.490
  • Cazuela de vacuno + ensalada surtida chica
    $5.490
  • Spaguetti boloñesa
    $3.200
  • Spaguetti con carne mechada
    $4.900
  • Spaguetti con salsa Alfredo
    $3.500
  • Callitos a la italiana
    $5.400
  • Merluza frita con agregado
    $5.400
  • Merluza frita a lo pobre
    $6.500
  • Lasaña
    $4.900
  • Bife a lo pobre
    $5.900
  • Escalopa a lo pobre
    $5.400
  • Escalopa con agregado
    $5.400

Bebidas

  • Gaseosa
    $1.490
    (Coca-cola, Fanta, Sprite, Coca Zero, Sprite Zero, Cola light, agua mineral
  • Jugo néctar
    $1.960
    Durazno
  • Bebida máquina chica
    $1.390
    350cc
  • Bebida máquina grande
    $2.990
  • Jugo mediano medio
    $1.790
  • Jugo grande
    $2.990
  • Limonada
    $1.890

Vinos Concha y Toro

  • Casillero del diablo ¾
    $10.990
  • Santa Emiliana ¾
    $5.990
  • Casillero del diablo ½
    $5.990
  • Santa Emiliana ½
    $3.550

Vinos Misiones de Rengo

  • Misiones de Rengo Plomo ¾
    $6.600
  • Misiones de Rengo Dorado Reserva ¾
    $10.690
  • Champagne Valdivieso
    $10.550

Vinos Undurraga

  • Pinot / RHIN ¾
    $6.990
  • Pinot / RHIN ½
    $4.990
  • Champagne valdivieso
    $10.550

Viña cousiño Macul

  • Don Luis Cabernet 3/3
    $10.250
  • Doña Isidora Riesling ½
    $6.400
  • Don Luis Chardonnay ¾
    $10.190

Cervezas en barril / Schop

  • Schop chico 333cc
    $1.990
    Royal, Heineken, Escudo
  • Schop chico 333cc
    $2.100
    Kunstmann Torobayo Artesanal
  • Schop grande 500cc
    $4.890
    Kunstmann Torobayo Artesanal
  • Schop grande 500cc
    $2.990
    Heineken, Royal Guard
  • Schop grande 500cc
    $2.450
    Escudo

Cervezas en botellas individuales

  • Kunstmann Torobayo
    $3.250
  • Kunstmann Bock-negra
    $3.250
  • Kunstmann sin filtrar artesanal
    $3.250
  • Kunstmann zero alcohol
    $3.250
  • Austral Patagonia
    $3.250
  • Austral Calafate
    $3.250
  • Austral Yagan
    $3.250
  • Austral Lager
    $3.250
  • Cesar legión artesanal
    $3.250
  • Corona
    $2.490
  • Royal Guard Lager
    $2.490
  • Heineken
    $2.490
  • Heineken 0.0
    $2.490
    (sin alcohol)
  • Cristal
    $2.190
  • Escudo
    $2.190
  • Malta
    $2.190

Tragos de fantasía

  • Old fashion importado
    $5.990
  • Piña colada importado
    $5.050
  • Primavera con licor nacional
    $3.990
  • Primavera con licor importado
    $4.300
  • Sangría importado
    $5.990
  • Tom Collins importado
    $5.100
  • John Collins importado
    $5.100
  • Kaipiriña importado
    $4.250
  • Kaipiroska importado
    $4.250
  • Kaipirisima importado
    $4.250
  • Bloody Mary importado
    $6.990
  • Tequila margarita importado
    $4.850
  • Tequila sunrise importado
    $4.850
  • Tequila en méxico importado
    $4.390
  • Planter punch importado
    $4.850
  • Juanito rosado importado
    $4.990

Tragos largos nacionales

  • Pisco 46º Alto del Carmen
    $4.500
  • Pisco 35º Alto del Carmen
    $3.950
  • Pisco 35º Capel
    $3.160

Tragos largos importados

  • Gin Beefeater
    $4.900
  • Vodka Stolichnaya
    $4.900
  • Vodka Borsoi
    $4.900
  • Compari Italiano
    $4.900
  • Ron Bacardi
    $4.900
  • Ron Sierra Morena
    $4.900
  • Ron Habana Club
    $4.900

Whisky 6 años

  • Jhonnie Walker Rojo
    $5.500
  • Ballantines
    $5.100
  • JB
    $5.900
  • White Horse
    $5.100
  • 100 Pipers
    $5.100
  • Jack Daniels
    $9.350

Aperitivos

  • Clavo oxidado importado
    $5.690
  • Pisco Sour nacional
    $2.860
  • Pisco Sour doble nacional
    $4.550
  • Vaina nacional
    $2.360
  • Whisky sour importado
    $4.250
  • Vodka sour importado
    $3.650
  • Amaretto Sour Importado
  • Daikiri importado
    $5.050
  • Manhattan importado
    $6.100
  • Martini dulce importado
    $3.100

Whisky 12 años

  • Chivas Regal
    $9.300
  • Johnnie Walker Negro
    $9.300

Bajativos

  • Menta frappé
    $2.650
  • Mentira frívola
    $2.990
  • Manzanilla Frappé
    $2.550
  • Pichuncho
    $3.990
  • Araucano
    $2.990
  • Bitter
    $2.600
  • Anís
    $2.100

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